Um estudante encontrou uma barata dentro da comida servida pelo restaurante da Universidade Federal da Bahia (UFBA), localizado no campus de Ondina, em Salvador, na última semana. Alberto Alison Alves, de 21 anos, aluno do Bacharelado Interdisciplinar em Artes (BI), conta que jantava no restaurante, na noite da última quarta-feira (2), quando tomou um susto ao mastigar um pedaço do steak de frango.
“Fiz o prato e estava comendo. Quando eu estava na metade do steak, senti algo estranho na boca. Era algo diferente da textura normal do steak, uma crocância incomum. Pensei que fosse um besouro e cospi. Depois, percebi que estava mastigando uma barata”, conta o aluno.
Natural da cidade de Itaberaba, a cerca de 260 km de Salvador, região da Chapada Diamantina, o aluno, que é bolsista, mora na capital baiana desde o início de 2014, quanto veio estudar, e diz que come frequentemente no restaurante universitário, mas que nunca tinha passado por nada igual.
Após perceber o inseto na comida, o estudante, que diz ter ficado enjoado, mas que não chegou a passar mal, conta que reclamou com uma técnica nutricional que estava no retaurante. “Levantei e pedi que chamassem a técnica nutricional, responsável pelo retaurante. Depois, ela veio e observou a comida, viu que era uma barata e pediu desculpas”, afirma.
Segundo Alberto, a nutricionista afirmou a ele que, possivelmente, a barata teria entrado voando pela janela e ido parar no prato do aluno. “Ela disse que todos lá usam toucas e que seria improvável que a barata tivesse vindo de dentro do restaurante. Depois, ainda pediu pra que eu fizesse outro prato, mas eu disse que não queria. Além disso, outro funcionário chegou a afirmar que era uma formiga. Aí, eu perguntei: formiga desse tamanho?”.
