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Por Celso Rios
Para os amantes de uma boa cerveja, no dia 27 de janeiro, o Café Society traz um dos maiores especialistas em cervejas de todo país. O evento será ministrado pelo sommelier Vinicio Carvalho, formado pelo Instituto da Cerveja Brasil (ABS-SP).
Intitulada degustação harmonizada, o evento que acontece nesta quarta-feira, às 20h, custará R$ 80 por pessoa e pode ser adquirido pelos telefones (77) 3421-4711 ou (71) 99244-1518. As vagas são limitadas!
A programação contará a história da cerveja pelo mundo, curiosidades e sabores.
Serão quatro tipo de cervejas especiais, representando as 4 principais escolas cervejeiras, harmonizadas com o melhor da nossa cozinha:
Cerveja Eisenbahn Pilsen (Estilo American Premium Lager) – Boas vindas
Cerveja Mistura Clássica Matilda( Estilo German Weizenbier) harmonizando com croquete de bacalhau
Cerveja Mistura Clássica Euforia (Estilo Belgian Saison) harmonizando com brusqueta de atum e azeitonas
Cerveja Baden Baden Red Ale (Estilo Irish Red Ale) harmonizando com calabresa ao curry
Cerveja Mistura Clássica Mississipi (Estilo American Brown Ale) com o Amado (Cocada coberta por sorvete de coco, com calda de caramelo e farofa de tapioca)
