O preço das carnes no Brasil registrou um aumento de 5,81% em outubro de 2024 em relação ao mês anterior, marcando a maior alta em quatro anos. Esse incremento supera a média da inflação dos últimos 12 meses, que foi de 4,76%. Especialistas projetam que o tradicional churrasco de fim de ano ficará ainda mais caro, com tendência de continuidade dessa elevação de preços em 2025.
Fatores que influenciam a alta dos preços:
- Aumento das exportações: A desvalorização do real tornou as exportações de carne bovina mais atrativas, reduzindo a oferta no mercado interno e pressionando os preços para cima.
- Redução da oferta: A estiagem prolongada entre maio e outubro prejudicou a qualidade dos pastos, resultando em menor disponibilidade de animais prontos para o abate.
- Ciclo pecuário: A retenção de fêmeas para reprodução, visando aumentar o rebanho, diminui a oferta de animais para abate, impactando os preços da carne
Impacto no consumidor:
Com a elevação dos preços das carnes, o consumidor brasileiro enfrenta desafios para manter o consumo habitual, especialmente em períodos festivos como o final do ano. A tendência é que os preços permaneçam elevados em 2025, exigindo planejamento e adaptação por parte das famílias.
O assunto ganhou as redes sociais e resultou até em debate político!
