179 Anos: Parabéns, Vitória da Conquista!

Por Coriolano Moraes – Vereador Do Arraial da Conquista a Joia do Sertão Baiano, um município pujante que se transformou num polo regional em educação, saúde e agropecuária. Com comércio forte e economia diversificada, atrai investimentos para vários setores. Uma cidade acolhedora, construída a muitas mãos. O território onde hoje está localizado o município de … Leia Mais


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Vitória da Conquista – 179 anos sob Chuva, Sol e Estrelas

Por Paulo Pires Quem anda pela estrada da Rio-Bahia e gosta de encontrar timbres e sabores alvissareiros, dá  de frente, surpreendentemente, com um belo portal no primeiro Planalto do Nordeste Brasileiro. Esse belo portal iluminado tem nas encostas da Serra do Peri Peri cantos de assum preto, pardais e juritis, mas repousa sua sonoridade de … Leia Mais


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Gastronomia conquistense: Bar do Timóteo – Sarapatel e Buchada Todos os Dias.

Por Léo Tavares Quem gosta de uma comidinha com mais sustança, sai que nem eu, procurando os melhores petiscos pela cidade, né verdade?! Através de uma dica (podem me mandar mais dicas, vou em todas) encontrei o Sarapatel do Bar do Timóteo. Um Buteco Raiz, dono de uma culinária SENSACIONAL. Fui para comer a buchada, … Leia Mais


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Opinião: Plano Municipal de Arborização, um compromisso com as futuras gerações

Por *Edivaldo Ferreira Júnior Em abril deste ano, o Governo Municipal editou o Decreto nº 19.394, criando o Parque Ambiental do Rio Verruga, instituindo medidas de preservação essenciais à qualidade de vida da população de Vitória da Conquista. Ao assumir a responsabilidade de constituir um ambiente urbano ecologicamente protegido, o prefeito Herzem Gusmão demonstrou compromisso … Leia Mais


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Opinião: Cães sem dono em Conquista e a lição que o Hiper Bompreço não aprendeu com o Carrefour

Do Blog de Giorlando Lima Em novembro de 2018 golpes que um segurança deu em um cachorro que circulava nas dependências de uma loja do Carrefour, em Osasco, São Paulo, caíram como uma pancada na imagem da rede francesa de supermercados. A divulgação da agressão nas redes sociais provocou uma repercussão nacional, com respingos internacionais. … Leia Mais


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Gastronomia conquistense – Culinária Intuitiva: A Desgormetização da Parada Toda

Por Léo Tavares

Dica de hoje é conhecer o novo canto do Culinária Intuitiva, restaurante que mudou de endereço pra um espaço mais good vibes e com direito até uma rede pra jiboiar.

Com uma proposta de Desgourmetizar a parada, o Culinária Intuitiva vem com comidas veganas e tradicionais, trabalhando com a Sazonalidade dos produtos e muita criatividade. De segunda à sexta, além de atender no restaurantes, eles fazem entregas em domicílios (98841-2320).

O rango do dia foi linguine ao molho de moqueca, mix de folhas com tomate confitado, abacaxi e peixe empanado frito… tava sencional! Tem que dar enfase que toda sexta-feira eu visto branco (coisa minha) e sair de lá sem uma unica mancha de molho na camiseta foi um feito novo e merece estar no Guinnes Book (Fim do momento nada a ver).

A vibe do lugar é bem alternativa e de boas. Uma energia bem gostosa,onde você se sente em casa…melhor, no quintal de casa. Não vá com muita pressa, porque o lance é slowfood, senta, toma uma cerva, joga conversa fora com os amigos, ou só curta o local.

Siga o @culinariaintuitiva (insta) e fique por dentro dos cardápios. O endereço físico fica na Av. Joaquim Padre, 25, Flamengo. Gostou da matéria? Me segue lá no instagram (@buteco512), tem muita dica legal e humor sem noção. Até a próxima. Forte Abraço.

Léo Tavares

@buteco512


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Gastronomia conquistense – Paulu´s Churrascaria: Churrasco de Responsa e Farofa de Manteiga!

Uma das mais tradicionais Churrascarias da City é a Paulu´s Churrascaria, que, posso até estar enganado, mas foi o pioneiro no sistema de vender o espeto e as unidades por aqui. Não que isso já não existisse, calma lá, o que eu estou dizendo que foi um dos primeiros a comercializar desta forma… não me lembro se a Mongoiós era assim, era muito pequeno pra lembrar (entreguei a idade).

Confesso que havia muito tempo que não ia lá e tomei um susto com o tamanho do local e com a diversidade do cardápio, pois lá agora não vende só churrasco, vende também outras iguarias como buchada, rabada… comidinhas que aquecem a alma.

Paulu´s merece ser citado por aqui por N motivos. A carne continua sensacional e vem no ponto certo que o cliente pede, não vem sapecada. O Atendimento é muito prestativo e rápido, o que é bem importante. De quarta a sexta à noite tem promoção nos espetos e porções. Tem uma costelinha carnudona e por último e não menos importante, a farofa é de manteiga!!!

Eu não sei vocês, mas nada justifica uma farofa feita com margarina, tira todo o tesão da coisa. Aquilo é quase um plástico gente, nem apodrecer apodrece, imagina isso no organismo da gente. Vou levantar uma campanha “Farofa só de Manteiga” hehehe, o pior é que tem restaurante “caro” com esse tipo de farofa… nem lá eu vou.

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Gastronomia conquistense – Espetinho Recreio: Tradição de Pai pra Filho

por Léo Tavares

“Beber aos finais de semana todo mundo bebe, mas nas Segunda-feira só os profissionais.” Ditado butequistico. O problema é descobrir o que e quem abre às segundas em VDC city né verdade?!

O Espetinho Recreio (@espetinhorecreio) é um desses (poucos) locais. Com espetinhos bem saborosos de $3,50 taokeis à $6 taokeis (o mais caro), o local é famoso pelo aipim frito (sensacional) e pela codorna assada (esqueci a foto, foi malz) q é bem carnuda. O espetinho tem uma pegada de tradição, de pai pra filho, que começou com a codorna, ali na Genésio Porto mesmo.

Ótimo lugar pra se tomar uma, comer um espetinho e ver a vida passar. Ambiente familiar, sossegado, de boas. Apesar de ter cerveja, o mote é comer.

Pedimos de tudo, sortido e variado…tava tudo bem bom. Super indico o lugar. Além de espaçoso, cerveja gelada, lá tem um cano pra “guardar” os espetinhos e conferir a conta no final. Achei Genial. O Espetinho Recreio fica na Av. Genésio Porto, 436 – Recreio. Gostou da matéria? Me segue lá no instagram (@buteco512), tem muita dica legal. Até a próxima. Forte Abraço!

Léo Tavares

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Desabafo na região de Conquista: ‘Hoje faz 22 dias que perdemos nossa Gabriela”

Por Daniel Lacerda

Hoje faz 22 dias que perdemos Gabriela Lacerda Silva, depois de ser medicada sem ser examinada e depois internada no hospital de Cândido Sales. Logo após a morte dela, minha irmã ( a mãe) foi expulsa do hospital e quando cheguei recebi ordem pra não ter contato com ela, pois suspeitavam e logo após espalharam que “Bia” morreu de uma doença contagiosa grave; o que não se confirmou no laudo. Sepultamos nossa menina sem fazermos velório, com caixão lacrado e não constou nenhuma doença no laudo.

Hoje vivemos com a falta, saudade e a dor, as vezes maquiada por um sorriso… Nada trará Bia de volta, mas esperamos que haja justiça para que outras famílias não venha sofrer como estamos sofrendo.


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Opinião: ‘Dor na alma’

Por Sandra Marques – Advogada

“Mais uma vida jogada fora, um coração que já não bate mais, descanse em paz, sonhos que vão embora, antes da hora, sonhos que ficam pra trás…”

E assim, calou-se mais uma vítima da brutal violência do trânsito…
Desta vez, mais uma mãe chora desolada pela perda de uma filha de 18 anos!
Não há nada que serve de consolo, foi cruel, repentinamente, sem despedida.

A morte sempre dói, mas quando ela vem de forma trágica e tão rápida, a dor é mais doída ainda. Pra mãe que enterra sua filha, morta estupidamente, esta dor nem tem nome… dói tanto que anestesia a alma.

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Gastronomia conquistense: João Gaúcho – A melhor Fraldinha Suína da City

por Tavares512

Churrasco todo mundo faz né?! Até “nois”, mas a Fraldinha Suína no Espeto do João Gaúcho é diferenciada. A princesinha da casa, fora a batata frita do local, a maminha é o chama da Churrascaria João Gaúcho. De lá eu gosto do preço e do serviço, só é ruim de achar estacionamento… Durante a semana é meio embaçado, mas aos findes costuma ser de boas, lá funciona aos sábados e domingos também.

Pedimos amenidades (fraldinha e linguiça) + meio espeto de Contra-filé + batata frita (deliciosa)+ salada + farofa. E entre discussões sobre viagens no tempo e Vingadores Ultimato fomos comendo um churras de responsa. O ambiente é totalmente familiar e sossegado, e apesar de algumas mesas pedirem umas cervejas pra descontrair, você não vê a gelara lá pra cachaçada e encher o talo, o lance é comer!

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Opinião – Um novo anel rodoviário: questão de prioridade

Por Ivan Cordeiro

É do senso comum que a mobilidade urbana deve ser tratada com prioridade na gestão pública. O trânsito das cidades está cada vez mais congestionado e as vias com grandes engarrafamentos acabam dificultando o ir-e-vir das pessoas. O intenso tráfego de veículos tornou-se um sério problema nas cidades de grande e médio porte.

Por isso, o gestor público deve articular alternativas para tornar o trânsito mais ágil, eliminando o fluxo pesado presente em boa parte do sistema viário. Assim, melhora a qualidade de vida da população. Aqui em Vitória da Conquista, por exemplo, o Anel Rodoviário Jadiel Matos nasceu com essa proposta, de desviar o tráfego do interior do perímetro urbano e interligar com agilidade vários pontos da cidade.

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Gastronomia conquistense – Cozinha da Dina: Comida Boa e Self-Service sem Balança

por Léo Tavares

E aí pessoas, curtiram o FIB 2019? Prontos pra repor as energias? Que tal um restaurante “céuviserv” sem balança?! Mosss, pense nas serras que eu vi no dia que eu conheci o tempero delicioso da Cozinha da Dina. O Bairro Brasil tem seus encantos e sabores, o cozinha é um deles, fui no dia da Comida baiana, deliciosa!

O Cozinha da Dina(@cozinhadadiina) tem um tempero que lembra a comida feita em casa, mas quando tem visita sabe? Quando a mãe dava aquela caprichada no menu. E tudo isso por $12 taokeis, por cada servida…tu pode fazer uma serra ou não, o preço é o mesmo. O ambiente é bem agradável, quase não tem fila, arejado e de tempero saboroso (já disse isso né?). Sexta é o dia da comida baiana e aprovei demais, mas lá funciona de segunda à segunda…tem descanso não, o lance é servir bem.


Tenho que fazer um adendo e dar destaque ao acarajezinho delícinha e levinho, que foi servido no almoço, ahhhh o vatapá também tava muito bom. Comi de repetir o prato, e olha que nem sou esses fãs todo de comida baiana, comer eu como, mas não morro de amores. Isso é sinal de que tava muito bom mexxxmo!

O Cozinha da Dina fica no início da Av. Frei Benjamim,descendo o seminário dos capuchinhos, tem erro não. Gostou da matéria? Me segue lá no instagram (@buteco512), lá tem muita dica legal e humor sem noção. Até a próxima. Forte abraço!

Léo Tavares
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Gastronomia conquistense – Dió da Farofa: A Mellhor Farofa de Andu da city

por Tavares 512

Quem ama farofa de andu pode continuar lendo essa matéria…hehe. Hoje, a dica é o Bar do Dió da Farofa, bar com mais de 40 anos de história, mas que eu só tive a felicidade de conhecer esse ano (tá errado isso).

O Local serve a melhor farofa de andu da cidade e espetinhos, no mínimo, inusitados. Isso por conta do formato e explico: O espeto de frango é uma sobrecoxa, inteira, espetada no palito, a calabresa idem, mas o chama do bar, sem sombra de dúvidas (fora a farofa) é o espetinho de costelinha de porco…SENSACIONAL!

Há mais de 40 anos no Bairro Alegria, rua Espirito Santos, 235, o Dionísio Xavier, o Dió, tem um boteco altamente familiar e fora do trecho. Cerveja gelada à preços módicos e qualquer Espetinho à $3,50 taokeis. O  mais legal é que a casa só tem espetinho e farofa de Andu…e cachaça. Experimente a de coco, vai por mim!

O Andú custa $13 taokeis (p) e $17 taokeis (g). Mosssss, o Tamanho G é quase 1kg de farofa, sério, né migué não, é muita farofa, mas se não guentar comer, pode levar pra casa, que é o que muitos clientes fazem, passam e levam pra casa…é sucesso!

Tava eu e mais 2 amigos, passamos a tarde comendo e deu 23 conto por pessoa, bebidas à parte e cada um pagou a sua. O Bar do Dió, que não tem placa, é um daqueles butecos que eu fico feliz em descobrir e compartilhar com vocês. 

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Léo Tavares

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Opinião: Advocacia e Startups

Por *João Daniel Barros

O termo Startup não é resumido a um conceito técnico, mas a uma ação: iniciar algo, desenvolver algo. Então podemos pensar, aqui, ao falar em direito para Startups, em todo um universo jurídico que circunda novos negócios.

As chamadas Startups são, em geral, empresas da área de tecnologia (normalmente de T.I.) e trazem em si características que lhes identificam melhor: são disruptivas, ou seja, são inéditas em relação ao produto ou serviço oferecido, ou em relação ao seu modelo de negócios, muitas vezes padecendo de regulamentação legal; são escaláveis, o que quer dizer que têm grande potencial de acelerado crescimento a baixo custo; e surgem num cenário de ambiguidade, em que no seu processo de ideação não se sabe o que pode ocorrer, tanto assim que muitas fracassam antes mesmo de entrarem em operação.

Quando se vê, nas redes sociais, alguma coisa que relaciona direito a startups, está se falando sobre como essas ideias disruptivas (não regulamentadas) poderão ser administradas e amparadas juridicamente, em vista da pouca legislação existente a respeito, assim também e como o mundo jurídico precisa  se adaptar a mais esta nova realidade.

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Gastronomia conquistense: APAE Delicatessen – Almoço de Segunda a Sexta

Essa dica é topster. Quer comer gostosinho, pagar pouco e ainda ajudar a APAE? O Almoço na Delicatessen da APAE (@apaedelicatessen) custa de $10 taokeis o PF e $24,90 o kilo. Ahhhhhh e na Sexta o Buffet é livre, pense no arraso…hehe.

O lugar é bem ambientado, arejado, sossegado…da pra almoçar em paz e longe do corre corre do centro da cidade. O cardápio muda todo dia, mas quando eu fui tinha uma carne de panela bem boa.

Todo o serviço (cozinha/atendimento/caixa) é feito por alunos da APAE de VDC City. Isso se chama inclusão social, parabéns aos envolvidos. Curti muito o almoço e o ambiente, se sua grana estiver curta, ou não, e estiver por perto, passa la na APAE delicatessen par conhecer o serviços dos alunos da instituição e, de quebra, comer bem!

@apaedelicatessen fica de frete ao Bom Preço, na Av. Rosa Cruz. Gostou da matéria? Me segue la na o instagram (@buteco512), tem muita dica legal e humor sem noção. Até a próxima. Forte Abraço!

Léo Tavares

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